12月19日，由河南省酒業(yè)協(xié)會、河南省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院、河南省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金會共同舉辦的中原煮酒會客廳揭幕儀式暨豫酒振興高峰論壇在鄭州大河國際飯店隆重舉行。

蒞臨會場的有：

河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮先生、

河南省總商會副會長曹永彬先生、

河南省食品藥品管理局副巡視員、

河南省酒協(xié)副會長兼秘書長蔣輝   

河南省文化研究院戴松成院長，

資深白酒專家張啟振先生、

河南省食品工業(yè)科學研究所所長沈祥坤先生、

河南省食品工業(yè)科學研究總工程師張福友先生、

河南省民間文藝家協(xié)會副主席鐘海濤先生、

中華社會文化基金會常務(wù)秘書長張耀民先生

河南省各個城市的酒業(yè)公司董事長及60多家白酒企業(yè)代表共同參會。

河南棠河酒業(yè)公司作為豫酒河南的代表也受邀參與這一豫酒發(fā)展的歷史事件，并由公司經(jīng)理常建立參與酒神供奉儀式。 

 本次供奉儀式，是全國范圍內(nèi)第一次為中原地區(qū)酒品而設(shè)的酒神圣壇（民間稱作酒神廟）；煮酒中原會客廳，是第一個把酒品當作信仰之物供奉的神圣場所；同時這也是我省第一次提出“文化自信引領(lǐng)豫酒振興，豫酒振興助推中原鄉(xiāng)村振興”的理念，以文化引領(lǐng)豫酒發(fā)展。 

“煮酒中原會客廳（酒神圣壇主場）暨捌佰酒神供奉儀式”，除了在“一神雙祖”圣壇開壇盛典儀式上有對五谷豐收神以及酒祖儀狄和杜康的供奉；更有雙百酒神供奉儀式，真正將酒作為信仰供奉起來。儀式結(jié)束之后，所有供奉的酒神均在煮酒中原會客廳內(nèi)開壇面向社會，接受各界供奉。

酒即信仰，酒即酒神。本次“捌佰酒神供奉儀式”更是將酒神的形象以立體可感的方式展現(xiàn)出來，是豫酒發(fā)展中的具有創(chuàng)新與突破意義的事件，同時也是對豫酒各酒廠與品牌的激勵。它使我們更加明白：豫酒歷史文化厚重，酒的歷史源遠流長，而我們作為豫酒振興的中堅力量，肩負豫酒振興重任，就要把真正釀一瓶好酒作為一輩子的追求與信仰，品質(zhì)為先，信譽載道。

棠河酒，更是采用陳年老窖雙輪底發(fā)酵的五糧工藝，嚴格按照傳統(tǒng)古法純手工釀造，在技術(shù)上獨家采用JSJ埋藏滲透法釀造新工藝，1200余種微生物群，長達120天發(fā)酵期，恒溫恒濕傳統(tǒng)陶壇存放，1000多天陳藏時光，棠河系列酒，具有“清澈透明，窖香濃郁，綿甜適口，回味悠長”的獨特風格。

時代變革帶來新的挑戰(zhàn)和新的機遇，豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展正是機遇所在。棠河酒將繼續(xù)堅定信心，抓住發(fā)展機遇，找準發(fā)展路徑，加快發(fā)展步伐，強化創(chuàng)新驅(qū)動，著力調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快轉(zhuǎn)型發(fā)展，助力豫酒振興。